据新安晚报讯 本周，合肥开启逐步开启高温模式，受高温影响，合肥周谷堆部分叶菜价格上涨。此外，高温下，水果市场呈现持续火热态势，其中葡萄价格持续下降。
本周，蔬菜市场交易量稳步增长，日成交量近4300吨部分叶菜价格上涨。其中有7种菜价上涨，2种菜价下跌。上涨的品种有安徽的毛白菜（2.0元/500g）、四月青（2.3元/500g）、菠菜（3.9元/500g）、韭菜（1.8元/500g）、油麦菜（2.0元/500g）、山东的苦瓜（2.4元/500g）、杭椒（3.0元/500g），周环比涨幅35.5%、36.2%、11%、10%、11.1%、22.7%、13%。
“本周合肥高温天气来袭，导致地产菜上市量减少，主要表现在叶类菜上，如毛白菜、四月青、韭菜等，价格呈相对较高的态势。”合肥周谷堆信息中心分析称，另一方面，由于高温天气持续，长途调运菜迅速增加，如兰州的高山无公害蔬菜、河北的蔬菜百货等，同时也带动部分菜价回落。“预计，近阶段长途调运菜将持续增势，菜价仍有一定波动空间。”
本周，水果市场日成交量达1700吨左右，呈现持续旺销态势。目前，各种时令果品，如陕西的冬枣、安徽黄冠梨、苹果梨和青苹果等各种鲜果纷纷 “登场”，拉开下半年果品市场旺销的序幕。
其中，浙江及合肥本地大圩的各种葡萄大量上市，物美价廉，深受消费者的欢迎，单品日均交易近400吨，成为水果市场一大销售亮点。价格方面，浙江的巨峰葡萄（4.50-5.50/500g）价格下跌明显，周环比降幅达20%。
此外，随着天气的持续高温，西瓜交易明显攀升。预计，后市水果市场将持续供销两旺的局面。本周市场销售量前三位的水果分别是：西瓜、葡萄、油桃。
受本周高温天气影响，部分淡水鱼类（鲢鱼、草鱼等）价格、白条猪肉价格、洋鸡蛋价格均有不同程度上扬。
