图为大棚内的“大桶养鱼”设施。
桐城市孔城镇铁山村养殖户把鱼养在“水桶”里，依托这些直径达5至7米、深约2米的“巨型水桶”，鱼的产量比传统养殖高10倍以上，更实现了养殖过程零排放。
在孔城镇铁山村，一个个塑料大棚临水而建，大棚里硕大的“水桶”里气泡不断泛起。鱼食撒进大桶，无数条鱼翻跃抢食，充满生机和活力。
今年47岁的方文艺此前一直在外地打工，2020年他特意到广东学习了“大桶养鱼”技术。去年，方文艺回到铁山村，开始搭建大棚，实施“大桶养鱼”。第一茬鱼一出来就被市场抢购一空。今年2个批次的鱼已经被客户提前预定。
“现在正养殖的这一批鱼预计中秋节可以上市，然后到明年三四月份再上市一批，平均一年可上市两批次的鱼产品。去年是我第一次尝试养殖，收益不错，一桶鱼养殖的纯利润在2万元多一点。”方文艺介绍道。
图为大棚内的“大桶养鱼”设施。
方文艺每天都在大棚内观察水流、鱼的进食与活力情况，测试水温、溶氧和pH值。流水从池塘不断流进大桶，增氧泵24小时开启，鱼的粪便、饲料残渣等，通过过滤和分离，养殖尾水循环利用，对环境没有污染。
“大桶养鱼”实际上就是陆基桶式循环流水养殖鱼类。目前方文艺建成15个大桶，主要养殖鲈鱼、鲫鱼、黄骨鱼等。根据市场需求和价格等行情，方文艺及时调整养殖鱼的品种和数量。
“大桶养鱼”占地面积少、养殖密度大、养殖周期短、产量高、投入品可控，养殖尾水零排放，为渔业高质量发展开辟了新的路径。孔城镇张怀青等10多户养殖户在方文艺的带动下，也纷纷发展起“大桶养鱼”，在家门口找到了致富路。
“大桶养鱼既绿色又环保，效益好。下一步，铁山村将继续引导村民发展该项目，促进村民增收致富。”铁山村党总支副书记汤涛说。 （余大国 吴春富）
编辑：王开英
