主题: 开胃酸辣鱿鱼汤

  • 懵先森
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  • 回复:1
  • 发表于:2015/4/8 8:56:43
  • 来自:安徽
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让人深感伤心的倒春寒,窗外的樱花都已在前几天的温暖中绽放,它却不适时宜的又卷土重来,吹落一地姹紫嫣红,剩余的在寒风中顽强颤抖。
阳台的衣服,在几天的阴雨中,久晒不干,越发的期待阳光再次回归普照。
刚停了暖的天,真让人无所适从,供暖时,觉得热,需开窗通风,停暖时,却觉得冷,电热毯,空调轮番上阵,依然浑身不适。

所用材料:鱿鱼头 芝麻油 盐 料酒 米醋 白胡椒粉 水淀粉 葱 香菜


1.准备食材。
2.将鱿鱼头清洗干净。(时间允许请撕掉黑膜)
3.切成约5毫米粗的条 。
4.香菜和葱切成细段。
5. 将葱花和香菜放入容器中,加入三大勺米醋。
6.加入三大勺白胡椒粉。


7.再加入芝麻油调匀备用。
8.锅中水烧热,加入切好的鱿鱼丝,倒入一勺料酒去腥。
9.水沸后,加盐调味。
10.再加入水淀粉勾薄芡。
11.煮沸后关火,冲入调好的料碗中即可。
  
  • 誮小妖o( ̄3 ̄)o
  • 发表于:2015/4/8 11:13:40
  • 来自:安徽
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