椒盐煎肉_吃遍桐城_桐城论坛

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发表于：2015/5/7 9:45:57
来自：安徽

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   1、五花肉洗净备用。（买那种带点肥肉的比较好吃）
   2、五花肉去皮后切薄片备用。
   3、碗内加入，烧烤粉或者椒盐粉。
   4、把切片的五花肉放入，两面均匀粘上调料粉。
   5、锅内倒少许油，把粘好的肉片放入中小火慢煎。（五花肉在煎至的过程中货出油，所以不需要倒太多油）
   6、煎好一面后再翻面煎另一面，煎到表面稍稍变黄即可。（煎太久了会影响口感）
   7、用牙签穿着吃，美味呀~~~~
   8、除了用牙签串着吃之外，还可以用生菜包着吃，一点也不会觉得油腻呦！
   9、香吧，喜欢的话，来动手做给家人尝尝吧！

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主题: 椒盐煎肉