清蒸的方法，处理白蘑菇，配上苹果沙拉。白蘑菇软滑，配上爽脆酸甜的苹果粒，一口吃一个。作为前菜、开胃菜是***好不过的了。朋友聚会的时候，只需要一点点时间，一道原汁原味的小菜就能完成，既好吃又得体。
主料：口蘑6个 苹果半个
辅料：沙拉酱1勺 盐1小撮
一口蘑的做法1.把口蘑去蒂，清洗干净
2.把一点盐，抹在口蘑上
3.放入蒸箱，蒸分钟左右，注意火候不要太过
4.把苹果切成小粒
5.苹果里挤入适量的沙拉酱，拌匀
6.把拌好的苹果沙拉，铺在放凉的口蘑上即可
小贴士1.蒸的火候要掌握好，一般5分钟左右就好了
2.苹果挑爽脆酸甜的，切好了立刻拌沙拉酱，就不会氧化变色，但沙拉酱不要放得太多了
3.蒸口蘑的时候可以抹一点点油
