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桐城一周天气早知道※桐城一周天气早知道※

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主题: 【吃货归来】桐城在线美食吃货团第21站妈妈风味坊-传承妈妈的爱！

桐城小妖妖
  • 桐城小妖妖
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  • 阅读：4314
  • 回复：26
  • 发表于：2015/11/24 10:28:51
  • 来自：安徽
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商家介绍：
  •      妈妈风味坊创立之初以其浓郁的桐城文化、独特精美的川湘菜式、优质的服务和别具一格的烹调方法赢得了广大消费者的青睐。全国东南西北各地风味，口味应人而意，传承妈妈的爱··
    妈妈风味坊将顾客奉为上帝，处处为顾客着想，会随着季节的更替而不断推出应季菜品，每一道菜都是美食的精粹，不仅有其代表性的川湘菜，更有当地很有代表性的特色菜和土菜，以炒功为上。选择妈妈风味坊，将美味进行到底！按个人口味（麻辣、微辣、不辣），任你选择！ 
  •  
       就餐热线：0556-6187877
    详细地点：桐城金凯大都会步行街（东作门斜对面）






  •  
    特别标注
    ：
    活动结束后，吃货们必须完成下面作业哦,为本次活动画上圆满的句号：

    1、在活动结束后48小时内在美食街的商家网站：妈妈风味坊给予对菜品进行15字以上的中肯评价，进行菜品推荐；

    2    、在活动结束后48小时内，须在活动报名页面的右侧对你***喜欢的菜品进行投票，以选出本次的金牌、银牌、铜牌特色菜品。

    3、在活动结束后48小时内，须在美食论坛主题帖【吃货行动】下方进行回复，对商户的菜品、服务、环境、性    价比等进行点评并可以推荐星级菜品，吃货可以把自己喜欢的饮品和环境图片发到回复里
  
桐城小妖妖
  • 桐城小妖妖
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  • 发表于：2015/11/24 10:35:30
  • 来自：安徽
  1. 沙发
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惯例，嘿嘿，晒美食之前，先来晒晒我们的帅哥美女啦，美食在哪，我们就在哪！！！
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桐城小妖妖
  • 桐城小妖妖
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  • 发表于：2015/11/24 10:36:27
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  1. 板凳
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开晒之前，小编要为美女老板娘的热情好客点个赞，亲历的招待，太热情了都~，小编额当时都感觉不好意思了，嘿嘿！！！店内环境古典优雅，非常清爽，时尚，服务周到。还有很重要的一点，就是妈妈风味坊，所有菜品都可以按照你喜好的不同，给你进行配制，满足所有人需求，是不是很有爱！大赞~~~

下面，小编要开晒美照了，吃货们，要忍住~忍住~不要流口水啊！

香辣美容蹄：一看到这红彤彤的色泽，小编额表示扛不住了，太爱了，非常诱人，令人垂涎！外皮香脆，口感入味，肉质软糯，不油腻，微辣，很好吃额！
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桐城小妖妖
  • 桐城小妖妖
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  • 发表于：2015/11/24 10:36:50
  • 来自：安徽
  1. 3楼
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推荐菜品一：风味烤草鱼，小编额超爱吃鱼，上辈子肯定是鼠猫的，哈哈，吃过那么多的鱼，不得不说妈妈风味坊的这个鱼，味道很棒！！！

色泽金黄，烤制出来，外皮嫩脆，融合佐料的香味，非常鲜美，肉质细嫩而不腻，香辣爽口，吃起来味道带有一股很特别的浓郁感，开胃、滋补，超级棒。

草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物；草鱼含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效。

吃完加高汤，再涮菜，美美的火锅吃起~~~
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桐城小妖妖
  • 桐城小妖妖
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  • 发表于：2015/11/24 10:37:59
  • 来自：安徽
  1. 5楼
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辣炒花甲：色泽清爽，鲜嫩香辣，肉味鲜美爽口、营养丰富，蛋白质含量高。
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桐城小妖妖
  • 桐城小妖妖
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  • 发表于：2015/11/24 10:39:21
  • 来自：安徽
  1. 6楼
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干锅牛蛙：首先整个菜色的搭配很吸引人，在寒冷的冬季，这样一盘菜端上桌，兹拉兹拉的声音诱人食欲，听起来就感到暖洋洋，吃到嘴里热乎乎的~重复加热将牛蛙和调料更好的融合在一起。
鲜香可口，肉质滑嫩鲜美，微辣。还有牛蛙的营养价值不可小嘘，高蛋白质、低脂肪、胆固醇极低。
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桐城小妖妖
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  • 发表于：2015/11/24 10:42:34
  • 来自：安徽
  1. 7楼
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推荐菜品二：腊肉荷兰豆，看到这么一盘翠绿色，小编我想问下，大厨是谁，收我做个徒弟呗，太漂亮了都，我不忍心吃它。。。

荷兰豆的清脆，嫩滑，非常爽口配上腊肉的咸香，额告诉你，这可不是一般我们家里自制的那种腊肉额，它系四川的，带有香香的火烘味，开胃，不咸不油腻，超级美味，嘿嘿，我可以说我吃了好多嘛，嘿嘿！
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桐城小妖妖
  • 桐城小妖妖
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  • 发表于：2015/11/24 10:42:53
  • 来自：安徽
  1. 8楼
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久久鸭头：此菜经过秘料卤制入味，辅配特有香辣配料，川菜风味醇厚，外皮筋道、有啃头、肉滑嫩、口味香辣独特，辣口不辣心，闻着香、吃着鲜、麻得过瘾、辣得暖和！香辣特色老少皆宜，流连忘返，还具有益气补虚、降血脂及养颜美容等功效。
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桐城小妖妖
  • 桐城小妖妖
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  • 发表于：2015/11/24 10:43:37
  • 来自：安徽
  1. 9楼
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推荐菜品三：迷踪蟹，又是小编额的***爱啊，嘿嘿！
迷宗蟹精选野生海蟹，全部活蟹现杀，使用秘制配方，口味独特。在秘制配方的料理之下以鲜香为主，采用我国传统烹饪手法，糅合了我国“南甜北咸东酸西辣”四大烹饪优点。为了满足不同顾客的需要，迷宗蟹在口味上也是根据当地居民的口味而定，轻微的麻辣，这样的口味再合适不过了，嗜辣的顾客更可以选择微辣、重辣等。迷宗蟹其中的油含有蟹油，蟹中的蛋白含量较的蟹高出很多，壳薄肉嫩,味道鲜美，营养丰富,是美食中的精品、以其独特的口感而倍受食客青睐.锅汤鲜艳晶亮，蟹色橙红，香味浓郁，鲜味不失。口味咸辣鲜香又略带微甜，肉质肥满而鲜嫩。先吃蟹壳，再吃蟹身，***后吃那只大蟹钳，真是唇齿留香，回味无穷。平时吃的清蒸蟹比较多，头一次吃到肉质这么细嫩爽口的蟹，太好吃了，大赞！
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桐城小妖妖
  • 桐城小妖妖
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  • 发表于：2015/11/24 10:44:22
  • 来自：安徽
  1. 10楼
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酒酿圆子：糯米粉的小圆子与酒酿同煮，加上蛋清，色泽晶莹剔透，酒酿味浓甜润，圆子较糯，馅甜香。为温补强壮食品，具有补中益气、健脾养胃、止虚汗之功效。健脾胃，促进血液循环，增强御寒能力。大冬天的喝上一两碗，温暖的不要不要的！一不小心，小编额喝了3碗，嘿嘿，太饱了都！
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桐城小妖妖
  • 桐城小妖妖
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  • 发表于：2015/11/24 10:45:29
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  1. 11楼
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水果沙拉：还有甜品额，非常漂亮的一道菜，水果非常新鲜，酸酸甜甜，口感细腻！比吃单一的水果摄取的营养素更丰富、吸收效果更好。
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桐城小妖妖
  • 桐城小妖妖
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  • 发表于：2015/11/24 10:46:02
  • 来自：安徽
  1. 12楼
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美女老板娘人特好，非常温柔细腻的为我们讲着每一道菜的特色与口感，看看我们的吃货们，都忍不住想动筷了，哈哈~~~
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桐城小妖妖
  • 桐城小妖妖
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  • 发表于：2015/11/24 10:46:24
  • 来自：安徽
  1. 13楼
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满满一桌，都是妈妈风味坊的特色菜品额，每道菜，无论从菜色上，还是从口感上，都非常独特，载着满满的爱，小编额把每一道菜都吃到了，点32个赞。不管是吃过还是没吃过的亲们，都要来尝尝妈妈风味坊的特色美食，不定期内还会推出新菜品额，小编表示额没吃够，下次继续，嘿嘿~~~
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桐城小妖妖
  • 桐城小妖妖
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  • 发表于：2015/11/25 14:09:35
  • 来自：安徽
  1. 14楼
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桐城在线美食吃货团第二十一站桐城妈妈风味坊圆满结束，
本次活动感谢妈妈风味坊对我们的大力支持，这次我们一共有6名成员，菜品很美味，特好吃~~~亲们，
记得一定要去品尝额~~~
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若风
  • 若风
  • 发表于：2015/11/25 14:43:10
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  1. 22楼
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品尝了妈妈风味坊独特美食，心情美美哒
美女老板娘好热情，菜色不错，味道更佳啦，建议大家去品尝一下～
我***喜欢吃这个～
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Simple
  • Simple
  • 发表于：2015/11/25 14:43:33
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  1. 23楼
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第一次去吃～菜品第一眼看上去就很美观  让人很有食欲  味道也非常棒 品味可以根据个人的喜好去选择  这点非常好  环境也很棒～老板娘人也非常热情  以后会多多惠顾的～
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Simple
  • Simple
  • 发表于：2015/11/25 14:44:02
  • 来自：安徽
  1. 24楼
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第一次去吃～菜品第一眼看上去就很美观  让人很有食欲  味道也非常棒 品味可以根据个人的喜好去选择  这点非常好  环境也很棒～老板娘人也非常热情  以后会多多惠顾的～
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......
  • ......
  • 发表于：2015/11/25 16:15:50
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  1. 26楼
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个人比较宅，在同事的怂恿下，无意之间被幸运的选中，起初甚是惶恐~O(∩_∩)O哈哈~而后想想也是一次不错的体验~~~因为个人属于守时型的，所以去的时候只有我一个人，于是对四周环境熟悉了一下，由于是刚刚装修的，所以布置什么的都是新的，适合单位同事4~8人的聚餐。

对于菜品嘛，没的说，个人还是蛮满意的，刚上来的时候已经闻香而流口水了~（原谅我这一个没节操的吃货）首先上的是辣炒花甲，辣味很足，花甲也是新鲜的，关键是个大，肉多~~~然后是风味烤草鱼，老板说给一般的烤草鱼不同，说鱼是在加了自家的秘制调料后再烤的，至于评价嘛，我说一件事大家就明白了，我估计至少三、四年没被鱼刺卡过了，但是今天被卡了，因为吃的太快了（大家吃的时候不要跟我一样，得且吃且小心）~~~好在店家及时上了一盘凉菜千张救急，里面和一般的凉菜一样放了点醋，有点酸酸的，正好帮我腐蚀一下卡在喉咙里的鱼刺~~~然后就是大闸蟹，老板说大闸蟹属于肉蟹，刚开始我还没有什么直观的感受，当我夹了一直蟹钳子的时候，我被震撼了，这也忒大了吧，也许你们觉得我是在为店家打广告，是的，我是在打广告，可这是真的广告，长这么大，吃这么大，这个蟹也是***大，肉***多的（当然也许因为我是农村的）。可能是店家觉得上的菜辣味重了点，后来上了一盘水果沙拉和一盘酒酿，实话说个人比较偏淡，所以，这两道菜也算解了我的辣味之急~~~

因为比较捉急吃，所以，还有几道菜忘记记菜名了，希望店家谅解，总的来说还是给五星好评嘛~第一次吃白食，O(∩_∩)O哈哈~***后，感谢妈妈风味坊、感谢桐城在线美食吃货团给我这次机会，希望人品足够多，下次能再来~~~
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