桐城，“穷不丢书，富不丢猪”的祖训，在子子孙孙的脉管里流动，养成一方风土民情。不尚浮华，不求高贵，如桐城派的文章，“甲天下”而以“雅洁”出之。
书是精神财富，猪是物质财富，二者辉映为桐城民俗，历经沧桑，脉络不断，屡遭磨难，记忆犹新。
桐城人的衣，色是青蓝黑白，形是宽袍广袖、剪裁合身、潇洒自如。种田的男人夏天不穿上衣，只披一条“大手巾”，遮身、挡晒、揩汗、洗澡四合一，不用剪裁，省布、省钱又省心。
桐城人的食源于水。白兔湖、嬉子湖、岱赛湖星罗棋布。船头悬吊罐，河水煮河鱼。鸡鱼圆肉，水氽水溜。四个盆子八大碗，盆盆碗碗不离水，故称“水碗”。美味溶于水中，色香浮于面，营养可口，老少咸宜。火爆江淮的“大关水碗一条街”，就是这种饮食文化的传承与拓展。
桐城人的住，城乡不同，穷富有别。富者竖列穿枋，雕梁画栋。孔城老街郑家大屋，尚存五进六开间走马通楼，外有齐檐封火，内有地板天花，四时八节，大红灯笼高高挂。穷乡僻壤，远望龙眠石径斜，白云深处有人家，竹篱茅舍邀明月，牵牛花爬上泥巴墙。
桐城人的行，走近路两脚丈量，出远门以车代步。草鞋、布鞋、皮鞋三级跳；土车、汽车、火车一站通。过去是一去二三里，烟囱四五家，楼台六七座，八九十枝花。现在是一去千万里，高楼上亿家，都市千百座，飞机轮船环绕四大洋。
桐城人结婚叫“圆房”、“做喜事”。现在新娘坐小车，文明结婚，礼俗从简。过去新娘乘花轿，迎亲陪嫁，礼俗繁多。托媒，相亲，合婚，下订，请期，过礼，迎娶，暖轿，退嫁神。新娘花轿落到门前，主持人手抓白果、花生、茶叶搬进轿门，高声朗颂：“嫁神，嫁神，护嫁来临，三牲酒礼，送尔回程，东来车驻，马来马停，一把喜果，搬开轿门。一撒文官当堂坐，二撒武官把城门，三撒鸳鸯同戏水，四撒童子拜观音，五撒丹凤朝红日，六撒鲤鱼跳龙门，七撒天宫七仙女，八撒八仙吕洞宾，九撒九华丹桂景，十撒锦绣满乾坤。明、清后，由于桐城派文人的影响和参与，“退嫁神”词从形式到内容都有了明显的变化：“喜鹊成桥，返渡牛郎织女；彩鸾到嫁，作合才子佳人。夫妇为人伦之本，诗咏关濉；姻缘协天地之和，礼成道统。芝兰好合，佳偶天成。谨以馨香素果之仪，酬谢嫁神护送。庆今霄合卺交杯，恩爱到老；祝来年三分桂馥，福寿长荣。恭喜！恭喜！”
崇尚读书养猪的民俗，既有里子，也有面子。读书脑子灵，吃肉身体棒。桐城明、清两朝出了九个尚书，三个宰相，“宰相肚里能撑船”，平民百姓会插田。东南西北乡，新渡到大关，都走一条西大路，都说一口桐城话：叔叔叫“椒椒”，爸爸叫“大大”，“烧锅的”是老婆，小婶叫“小娘”。“人敬我一尺，我敬人一丈”，客人进门三个糖打蛋。人为本，和为贵，礼为先，心里装着温良恭俭让。要问美德哪里来？城里有条六尺巷。
