主题: 春天里要多吃香菇、香椿头、香麦菜

  • 桐城小妖妖
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  • 发表于:2016/3/29 8:46:58
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上周已经过了春分的日子,也就是说这一天太阳已经经过了赤道了,也就意味着接下来的昼夜已经平衡了,对于农民来说,这个日子之后就需要开始春耕了。那么,对于我们大多数人来说,春天我们需要吃怎样的食物才是养生的呢?这个还是很关键的,因为,我们只有在饮食上加以调养,才能保证营养的均衡。为此,我们在本文中推荐几个可以在春天这个时节吃的菜品。



二月春风似剪刀,烟花三月下扬州,的确,过了三月,整个天气就开始变的比较的温暖了。在这个春意盎然的时候,我们的食物也是有更多的选择了。此时,我们为大家推荐的还是主打香味的。比如说,第一个就是属香菇莫属了。要知道,香菇中含有维生素D的含量比较高。当然了,香菇还是可以做很多的搭配的,比如说我们可以在做菜的时候加点,也可以在煲汤的时候加入的。

香菇不仅仅含有丰富的维生素D,此外,在钙质、磷元素、铁质等方面含量也是比较高的,特别是铁元素,其比含铁量较高的菠菜还要高的,因此,这个可是营养不错的食物。而且香菇本来味道不错的,这样还可以提供我们人体生长发育所需的各种营养,更是我们需要在今后的日子里多去吃。

第二大香就是香椿头,这个可能很多人并不知道,其实在江南一带,这个可是名贵的菜品的。要知道,只有在清明之前采摘这个香椿头吃起来才是比较好吃的。当然了,香椿头炒蛋可是一大美味的,因此,在江南一带的朋友算是有口福的了。香椿头不仅仅美味,营养价值也是不错的。对于我们理顺肠胃还是很有帮助的。要知道春天的香椿头不仅仅香味浓郁,还且因为其含有清热解毒的效果,所以可以起到开胃的效果。但是,香椿头我们可不能够多吃的,因其含有硝酸盐和亚硝酸盐的,这个可是很严重的致癌物质的,因此,我们在做菜之前还是需要清洗干净。

最后的一个香就是香麦菜,这个菜我们多吃了可是有助于我们的睡眠的。可能春天比较严重的疾病就是春困了,此时,我们倒是可以吃吃香麦菜的,因为它含有低热量、高营养,有助于我们调节身体平衡的。所以,我们可以多吃一些。
  
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