主题: 春季注意饮食习惯缓解疲倦

  • 桐城小妖妖
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  • 发表于:2016/3/29 8:54:58
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每当春天来临,大家是否都会感觉到无以名状的疲倦?这些其实都是正常现象,但是注意饮食习惯,春天疲倦的感觉也会有所缓解。

春天是万物复苏的时节,春生、夏长、秋收、冬藏,这是老古人留下的训言。所以“生”是春天的主角。春季养生也要注重“生”字,顺应春季肝气升发的特点,故立春养生着重于养肝,着眼于保护初生之阳气。此外,早春乍暖还寒,各种细菌病毒异常活跃,所以仍要注意保暖防病。立春时节,饮食宜增甘减酸。中医理论认为,酸性收敛,入肝经,不利于阳气的生发和肝气的疏泄,因此应少吃酸性食物,多吃辛甘发散之品,如香菜、韭菜、洋葱等。值得一提的是,此时食用萝卜不但可解春困,还有理气、祛痰、止咳等功效。在药膳方面,可选择大枣、山药等做成大枣粥、山药粥食用。春季着重养肝,所以小编整理了几个养肝的小食谱与大家分享。

春天的万物都会发芽,说起生芽,大家会不会想到豆芽?的确,豆芽可以消除疲倦,增加抵抗力。下面的这道菜也很好做。豆芽拌香菇,用料:豆芽100克,香菇80克,葱白丝、香菜末、食盐、香油各适量。做法:将食材洗净,豆芽稍焯,香菇焯熟后切片,放入碟子里,加入葱白、香菜、食盐、香油拌匀即可。功效:疏肝和胃、扶正补虚。豆芽清热除湿、疏肝和胃。香菇扶正益气开胃,葱白、香菜取其发散升提之功。

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山药,也是起阳的良品。山药不仅可以当作药材,吃起来的口感也是很不错的。在《中华本草》中,山药有滋养强壮,助消化,敛虚汗,止泻之功效,主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。山药小米粥,用料:山药200克,小米100克,枸杞15克,姜葱、食盐适量。做法:山药洗净,去皮切块。小米先泡半小时,然后入锅煮开,改小火,加入枸杞、山药一起熬煮30分钟。***后加点小葱、姜丝、盐调味即可。功效:滋肾益肝、健脾益胃。枸杞养肝,小米健脾,山药健脾滋肾,加姜葱增强升阳之力。

当然,除了吃,保持一个良好的心态,有一个好的心情也能起到抗疲劳的功效。

春天到来的时候,气温回升速度慢,所以做好保暖工作,防止病毒入侵,不让自己生病也是抗疲劳的有效手段。
  
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