一个人的晚餐其实很简单，但必要的营养还是要有的。正如今天的这道香菇酱拌面，几根青菜、一个煮蛋，也可以让营养更多地摄取到。所以说，懒人餐并不代表着不精致，也不代表着不讲究。”主料挂面 (1把) 油菜 (5棵) 煮鸡蛋 (1个) 香菇酱 (适量)
辅料无
厨具煮锅
分类面条 主食 微辣 煮 十分钟
步骤1 材料准备好，油菜清洗干净，鸡蛋可以提前煮熟，也可以煮面时单独一锅煮锅或者煎熟也可以噢
步骤2 锅中水开后，下入面条，用筷子拨散开，防止粘锅
步骤3 面条煮得差不多时，将油菜入锅焯变色即捞出过凉水
步骤4 面条煮熟后，捞入凉水中过凉，还可以避免粘在一起
步骤5 香菇酱取适量
步骤6 面条捞出，摆上青菜、鸡蛋，再浇上香菇酱
步骤：7 拌拌就开吃吧
