“梅森杯:草莓奶昔_美食分享_桐城论坛

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发表于：2016/7/22 9:02:45
来自：安徽

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   草莓季快结束了！剩余的一些草莓，做点什么好呢？”
食材明细
草莓
24颗
牛奶
1盒
草莓冰激凌
1小盒
奶油
适量
柠檬汁
少许
淡盐水
适量
酸甜
口味
拌
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
草莓奶昔的做法步骤
步骤1     主要材料备齐；
步骤2     草莓放清水泡15分钟后，捞出放入淡盐水中泡5分钟取出；
步骤3     取一个大点的草莓，去蒂，从中间向两边切四片薄片，剩下的部分从中间切开备用；
步骤4     用木勺辅助，把草莓片贴在玻璃杯内侧；
步骤5     其余的草莓，全部切去根蒂，切四瓣；
步骤6     将草莓、草莓冰激凌、牛奶、少量柠檬汁（抗氧化）一同倒入搅拌机中；
步骤7     搅打至顺滑状即可；
步骤8     接着倒入杯中，挤上一坨奶油，再点缀点草莓，插上吸管。就完成咯。
小窍门
1、柠檬汁放一点不影响口感，主要是抗氧化；
2、如果不想用草莓，可以换成其他喜欢的水果哦！
使用的厨具：食物调理机