蘑菇肉片汤_美食分享_桐城论坛

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发表于：2016/7/25 8:46:06
来自：安徽

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菜系                              专题                             功效                                 热度
私家小厨                         无                              营养不良                            478
    春节后，第一次去市场，买了口蘑，青菜，瘦肉。中午，煮了蘑菇汤，味道非常鲜。

主料:蘑菇150g 肉片60g
辅料:油适量盐适量香芹适量生粉适量

蘑菇肉片汤的做法步骤
1.蘑菇洗净，切块
2.瘦肉加盐，油，生粉拌匀
3.油热后，放入蘑菇翻炒一下
4.加入适量的水，煮开
5.放入肉片，搅匀
6.肉片变色后，加入香芹，盐，调味即可。

小贴士
肉放入后，快速搅拌开，不要成团。

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主题: 蘑菇肉片汤