主题: 简易版湖南牛肉米粉

  • 如果巴黎不快乐
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  • 发表于:2016/7/28 8:51:00
  • 来自:安徽
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1.
准备好食材,牛肉汤用牛肉加辣椒加卤料炖煮而成,白辣椒是湖南的特色辣椒,没有的话可以用剁辣椒代替

2.
牛肉汤上灶煮开,放入提前泡好的米粉

3.
米粉煮开后放入剁辣椒

4.
用筷子搅拌均匀

5.
加入白辣椒

6.
加入香葱,拌均匀后即可出锅

烹饪技巧
1、牛肉汤用牛肉加辣椒加卤料炖煮而成
2、白辣椒是湖南的特色辣椒,没有的话可以用剁辣椒代替
  
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