香菇酱炒饭_美食分享_桐城论坛

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发表于：2016/8/2 8:26:24
来自：安徽

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大凡剩下的米饭，主妇们首先想到的还是蛋炒饭，简单快捷的蛋炒饭改用香菇酱调味，爱吃香菇的童鞋值得一试。”
食材明细
米饭
300克
鸡蛋
2个
黄瓜
一根
胡萝卜
半根
植物油
适量
香菇酱
2大勺
其它
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
香菇酱炒饭的做法步骤
步骤1  准备材料：黄瓜洗净切丁，胡萝卜洗净切丁焯水后待用，鸡蛋实际用了2个
步骤2  锅中放入适量的植物油，先炒熟鸡蛋，盛出待用
步骤3  继续用炒鸡蛋的锅，放入适量的植物油，油热后放入剩米饭，边炒边用铲子将米饭压开
步骤4  米饭炒热后放入胡萝卜丁翻炒
步骤5  继续放入黄瓜丁、鸡蛋翻炒均匀
步骤6  放入2大勺香菇酱
步骤7  彻底炒匀后即可起锅
小窍门
香菇酱的用量根据自己的口味进行调整，蔬菜可以换成自己喜欢的
使用的厨具：炒锅

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主题: 香菇酱炒饭