主题: 桐城六尺巷“火”了丰糕是当地人过年春节赠礼的佳品

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  • 发表于:2017/2/4 9:34:18
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对于每一个人来说,无论身在何方,家乡都是心里***柔软的地方。你眼中家乡的颜值是怎样的?家乡又有哪些别样美景与年味?春节假期,本网特别推出系列策划——“我为家乡拍张照”,通过他人的视角,带你感受家乡变化,品味人间亲情。


桐城六尺巷“火”了



我的家乡在桐城,而我家就住在***著名的《六尺巷》旁,小的时候我就在六尺巷边长大,因而桐城六尺巷与我格外亲切。

去年春晚播出赵薇演唱的《六尺巷》后,这几天桐城六尺巷可谓火爆,周边游客以及全国各地游客纷至沓来,以致每天六尺巷的游客都达到万人。

传说当年桐城吴家在造屋时欲将院墙向外扩张,张英家人提出了抗议,吴家人并不理会,依旧我行我素。见此,张英家人情急之下修书一封,遣人快马飞驰京都,期待当朝宰相张英能出来说说话,以阻止吴家越界扩建。

张英收书后,就批诗一首寄回,诗云:“千里修书只为墙,让他三尺又何妨。长城万里今犹在,不见当年秦始皇。”张英的家人细读回书后,豁然开朗,遂退让三尺。

当朝权臣如此大度,不但未仗势压人,反而以忍谋和、以让求睦,深深感动了吴氏一家。吴家也向后退让三尺,再垒墙,巷道由此拓宽成六尺,遂留下了传颂至今的“六尺巷”。当然,各退让出来的三尺,成就了六尺巷,也方便了进出城的人。

 
 市民正在购买丰糕



而说起桐城特产,就不得不说到丰糕了。正月前后是有做丰糕传统和送丰糕习俗的,以前没有丰糕店,条件好的家庭几乎都做,现在因为条件都好了,做丰糕的就只剩下几个专业户了。因而,还没到正月,丰糕店就门庭若市,丰糕简直供不应求。

蒸熟的丰糕也有多种,有写字的,如丰糕上写新年好,寿比南山,合家幸福等等,不写字的里面大都点缀一点红枣,洒一些红丝,青丝什么的等等,这些都带有喜庆祝福的意味。

而丰糕的吃法也有多种,除了油煎外,还可以在饭上蒸,肉汤泡等等,但不论何种吃法,丰糕都是质地松软,久食不腻,回味悠长。

另外丰糕本身,也有祝福人步步高升和年年吉祥的含义。正因有了这些意义,丰糕就成为了春节期间馈赠亲朋好友的一种礼品。在过年时,不论谁去人家拜年,几乎家家主人都会端上一盆蒸得热腾腾香喷喷的丰糕片,这时候,客人一般都要尝尝表示接受了祝福,哪怕胃口吃得太饱,都不会拒绝,这应该是丰“糕”(高)两个字所包含的祝福和希望吧。(罗晓薇)
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