酒驾，一个让司机闻风丧胆的名词，一但酒驾被抓到，12分妥妥的没了。血液中酒精含量超过20毫克/百毫升，不到80毫克/百毫升，算是酒后驾驶；达到或超过80毫克/百毫升，算是醉酒驾驶。
绝大多数的车主都不会犯这样的错误，但是车主是否又知道有一些食物吃过之后再开车，也有可能被测出酒驾呢？今天小V来带大家认识认识这些东东！
酸梅汤
酸梅汤的配方中包括乌梅等，乌梅含有丰富的果酸、苯甲醛等化合物，就像熟透的水果，吃上去会有一股酒的味道。
派酥类食品
如蛋黄派软面包以及瑞士卷等，食用酒精可以用来保存水分，让蛋糕更为松软，因此生产厂商会添加一定浓度的酒精在蛋糕里，尤其是日期越新鲜的酒精残留越多。
水果酵素
尤其是火龙果和苹果，酵母对添加在“酵素”中的糖情有独钟，在发酵环境中迅速滋生，产生酒味。
制作“水果酵素”时酵母会产生二氧化碳。容器中氧气被耗尽，酵母就开始产生酒精。
水果
一些糖分比较高的水果，例如荔枝，荔枝含有较高的糖分，唾液中很多酶会对荔枝的糖分进行发酵产生酒精。
荔枝采摘后运输时，水果内细胞缺氧，会进行无氧呼吸产生酒精和二氧化碳，食用时分解出细胞内的酒精。
糟卤食物和酒酿
这些食物的制作工艺中都含有从陈年酒糟提取物或由酒类直接腌制，酒精含量高。
其实这已经不算是被酒驾，吃了过多这类食物，真的是算酒驾了。
药品
药品的说明书中都会该药品的成分，如果药品中标有乙醇成分，服用后尽量勿开车，诸如藿香正气水、酊剂、药酒等。
部分药品虽然并非能算真正酒驾，但是这些药品中高含量的乙醇会威胁到神经功能，开车是十分危险的！
被酒驾如何申诉
1、向交警说明情况，并非酒驾
2、申请过一段时间再测试
3、测试后仍然显示酒驾可申请交警陪同去医院抽血检测
被酒驾并不可怕，只要说明清楚情况，只是麻烦一点而已，可怕的是真酒驾！车主朋友可千万别酒后驾车哦，害己害人！
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