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中餐厨师长【包吃包住7500-12000】

更新时间：2025-02-26 信息关注度：3616 人次

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7500-12000元/月

包吃包住团建节日福利

招聘职位厨师/厨师长
学历要求大专
招聘人数 2人
工作经验 5-8年
联系人许女士
电子邮箱 879133784@qq.com
Q Q 交谈 879133784
公司地址 [城区]滨河广场

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申请人数
14人
简历处理率
88%
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职位描述

1.5年以上工作经验。全面负责厨房的组织和日常工作的指挥管理；
2.有拿手菜系，其中拿手菜有桐城本地菜；拿手特色菜，能够出菜单，开发新品，根据时令更新菜单；
3.负责厨房食品成本核算及成本控制工作，检查监督菜品的菜量和质量；
4.杜绝浪费，与采购部紧密联系，了解供货情况，根据客量进行采购，制定菜单，厨房的资源分配，人员的调动；
5.对厨房的设备、用品、用具的维修保养工作，及时发现损坏设备，申请设备的更换添量计划；
6.检查厨房每日的卫生，把好食品卫生安全质量关。
7.老板交代的其他工作联系我时请说明是在桐城在线看到的……

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